Module

Wenn es mehr sein darf

Module für die individuelle Optimierung Ihrer Betriebsabläufe

Kalkulation, Artikeldetails, Rezepturen

Kalkulieren leicht gemacht - Mengen und Kosten hochrechnen

Kalkulieren Sie schon in der Planungsphase die Deckungsbeiträge Ihrer Verkaufsartikel, um Rabatte und Aufschläge sinnvoll einzusetzen. Für die Produktionskontrolle rechnen Sie über die Mengenkalkulation Ihre Rezepturen für den geplanten Bedarf hoch.

Artikelgruppen individuell anlegen und strukturieren

  • Benutzerdefinierte Artikelgruppen definieren und sortieren
  • Buchbare Artikel, Personalartikeln, Texte oder Obergruppen unterscheiden
  • Verkaufsartikel, Rezepte oder interne Artikel differenzieren
  • Komponenten erlauben oder verbieten
  • Standardanzahl für neue Vorgänge vorbelegen
  • Temporäre Artikel erlauben oder verbieten
  • Preisbindung einstellen und Ausnahmen festlegen

Zusatzinformationen zu Einzelartikeln angeben

  • Zusätzliche benutzerdefinierte Detailfelder (Lager, Bestand, Bestellmengen etc.)
  • Zusätze, Allergene und Nährwerte laut LMIV angeben

Lieferanten und Lieferantenartikel

  • Lieferanten anlegen und Hauptlieferanten markieren
  • Lieferantenartikel mit Gebinde und Preis anlegen und Standardartikel markieren

Preise, Mengen und Deckungsbeiträge kalkulieren

  • Rezepte für beliebige Anzahl von Portionen hochrechnen
  • Einkaufspreis auf Basis von Einkaufsartikeln kalkulieren
  • Deckungsbeitrag kalkulieren

Rezepte und weitere Datenblätter anlegen

  • Zutaten als Artikelkomponenten mit entsprechenden Mengen anlegen
  • Arbeitsanleitung in Textfeld hinterlegen
  • Rezepte für gewünschte Anzahl Portionen ausdrucken

Erweiterte Möglichkeiten mit anderen Modulen

  • Artikel in der Einkaufsliste anzeigen mit dem Modul Einkauf
  • Artikelbezeichnung auf der Kasse definieren und BonDrucker zuweisen mit dem Modul Kassenschnittstelle
  • Verfügbarkeit prüfen mit dem Modul Bestandsartikel
  • Dienstpläne und Arbeitszeitblätter für Mitarbeiter ausdrucken

pdfModul Kalkulation-Artikeldetails (PDF)813.56 KB