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Erfolgsgeschichte Dallmayr

Bp Event Online Tischreservierung

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Dallmayr Stammhaus © Foto: Dallmayr

Das ist ein Versprechen

Mit der Branchensoftware Bp Event werden Events aus einer Hand geplant, organisiert und durchgeführt. Die Verfügbarkeit von Räumen, Equipment und Mitarbeitern kann jederzeit abgerufen, Angebote auf Basis von einmal eingegebenen Informationen in wenigen Minuten zusammengestellt werden. Auf Anfragen wird genauso schnell reagiert wie auf Aufträge, denn im Handumdrehen wird aus einem Angebot eine Bestellung, die zeitgleich mit Arbeitsanweisungen, Produktionsinformation und Lieferdetails für alle Beteiligten zur Verfügung steht. Veranstaltungsabläufe können nach Verantwortungs-bereich gegliedert und für jede Zielgruppe einzeln abgerufen werden. Alle Abteilungen greifen auf dieselbe zuverlässige und aktuelle Informationsquelle zu, so dass jeder Mitarbeiter genau weiss, was wann und wo von ihm erwartet wird.

 

Nur mit Liebe zum Detail

ReservierungsApp240x324Systeme für Online-Reservierungen gibt es zahlreiche, aber dem Unternehmen war es ein Anliegen, die Buchungen weitgehend in die schon erprobte Veranstaltungssoftware einzubinden. Da bot sich das Tisch-reservierungsmodul von Bp Event geradezu an, mit dem zu jeder Tageszeit und von überall her Anfragen angenommen und bestätigt werden können, egal aus welcher Zeitzone, egal in welcher Sprache. Sowohl die Onlinetischreservierung als auch die Vorlagen der Geschäftskorrespondenz sind so eingerichtet, dass sie in jede gewünschte Sprache ganz einfach übersetzt werden können. Momentan - so wurde entschieden - ist für die Tischreservierung neben der deutschen Seite eine englischsprachige Version ausreichend.

 

Zitat

Portrait80x120Auf der Website von Dallmayr kann man sich ganz einfach einen Platz zum Wunschtermin in einen der Restaurants reservieren!“

Florian Hettler, Leiter Gastronomie & Catering, Mitglied der Geschäftsleitung Dallmay



 

Delikatessenhaus in München

Auch wenn Dallmayr vielen seiner privaten Kunden hauptsächlich als Kaffeeröster bekannt ist, ist das weitverzweigte Unternehmen tatsächlich auch in ganz anderen Bereichen erfolgreich: als Betreiber von Kaffeeautomaten, als Eventcaterer und mit der Gastronomie im eigenen Haus. Gleich drei Gastronomiekonzepte sind hier vertreten, die durch die eigene und umliegende Manufakturen beliefert werden: das Restaurant Alois, das Bar & Grill Restaurant und das Café-Bistro. Modernes Ambiente, Spitzenküche und -weine kennzeichnen das Restaurant Alois, während in Bar & Grill der Schwerpunkt auf Fisch und Meersfrüchten zu Wein und Champagner liegt. Im Café allerdings herrscht tagsüber klassische Gediegenheit, abends erstrahlt es zu Familien- oder Firmenfesten in glanzvollem Licht.

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pdfErfolgsgeschichte Dallmayr

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Telefon +49 (0)6232 60046-0