Migros - viel mehr als nur Catering
Zuverlässig - flexibel - und mit Präzision
Treffen sich ein schweizerischer Golfer, ein schweizerischer Tänzer und ein schweizerischer Gourmet und stellen fest: ihre Locations arbeiten mit derselben Software: Bp Event. Denn alle gehören zur Genossenschaft Migros Zürich, einem der Schwergewichte im Schweizer Cateringbusiness.
Viel mehr als nur Catering
Die Migros-Genossenschaften, zehn an der Zahl, haben ein umfangreiches Portfolio: hier kauft man Lebensmittel oder Gartenbedarf, Sportartikel oder Möbel, Elektronik und Grußkarten. Aber auch Freizeiterlebnisse, Wellness, Gastronomiegenuss, Events – so wie z.B. im Milandia Sport- und Erlebnispark, im Golfhotepark Otelfingen, oder im Tanzwerk101. Alle drei sind Geschäftsbereiche der Genossenschaft Migros Zürich, die sich für ihr Eventmanagement auf Bp Event verlassen.
Daten sicher wie auf der Bank
Bei den Catering Services Migros in Zürich arbeitet man schon seit über zehn Jahren erfolgreich mit Bp Event und bedient nicht nur drei große Eventhallen, sondern auch eine Vielzahl von Caterings in externen Locations. Katrin Al-Ammry aus der Abteilung Marketing & Sales weiß die Arbeitserleichterung zu schätzen, die ihr das Programm bringt. Alle Geschäftsvorgänge von der „Offerte“ bis zur Rechnung sind umfänglich dokumentiert, alle Änderungen sind protokolliert, Datenverlust ist ausgeschlossen. Mit ihrer Begeisterung steckte sie auch die Kollegen in anderen Betrieben an, so dass inzwischen fünf Betriebe der Genossenschaft ihre Veranstaltungen über Bp Event organisieren.
Ausgeprägter Individualismus
So breit gestreut die Migros-Aktivitäten im Allgemeinen sind, so vielfältig ist auch die Catering-Sparte im Besonderen. Während im Bridge in Zürich Gastronomie, Einkaufspassage und Eventlocation eine ganz eigene Symbiose eingehen, kümmert sich die Genossenschaft bei Six Payment im Hardturmpark um Betriebsgastronomie und das Eventcatering für den SIX Convention Point. Der Golfpark Otelfingen bietet neben sportlicher Betätigung Geschäftsessen und Seminarbetrieb, der Freizeitpark Milandia verbindet Fitness, Wellness und private oder Firmenfeiern. Ganz neu am Start: Tanzwerk101 mit der Eventlocation eins0eins mit eigenen Veranstaltungsräumen und Bewirtung. Für jeden dieser Betriebe wurde Bp Event so eingerichtet, dass es genau passt.
Solide Grundlage, flexible Ausgestaltung
Was für die große Bp Event-Familie gilt, zeigt sich bei der Migros schon innerhalb der Genossenschaften: bei allen Gemeinsamkeiten in Gastro- und Eventbetrieben gibt es doch jede Menge unterschiedliche Anforderungen, Arbeitsabläufe und Bedürfnisse. Bp Event bietet durch vielfältige Konfigurationsmöglichkeiten, den modularen Aufbau und eine große Auswahl an Schnittstellen Lösungen für diese individuellen Wünsche, ohne bei Datensicherheit oder Zuverlässigkeit Kompromisse einzugehen.
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